[생생정보통] 황금레시피 * 갈치조림 * 송파나루 맛집 다녀왔어요~♡

[생생정보통 * 황금레시피 * 갈치조림 * 송파나루 맛집]

생생정보통신 아니죠~ 생생정보통 맞습니다!!

생생정보통에 나왔던 황금레시피 갈치조림 맛집을 찾아나선 마루님♡

전국적으로 손님이 몰려드는 갈치조림 맛집을 찾아 나섰죠 > <

 

생생정보통 황금레시피 갈치조림 송파나루 리뷰

 

송파구 석촌호수 인근에 위치한 송파나루!!

위치는 석촌호수 바로 앞이에요 > <

네비게이션 주소로 서울 송파구 석촌동 2-1번지

 

 

 

 

잠실역에서 걸어가기엔 다소 멀기도 해요~~

롯데월드 돌아다니는 거리로 생각하면 가깝지만ㅎㅎ

 

송파나루 소개하겠습니다.

정말 맛있게 먹은 집이라 다음에도 찜 해야겠어여~!!

 

 

 

 

"생생정보통 * 황금레시피 코너 * 갈치조림편에 방송된 곳입니다."

플랜카드를 보면 이곳이 바로 송파나루 고고고!!

정확한 명칭은 "정원 송파나루"이네욤 :)

생선을 좋아하는지라 갈치조림 빨리 먹고 싶다구욧 >   <

 

골목길로 들어오면 바로 앞이라 찾는건 어렵지 않았어여~~

갈치조림을 먹으러 왔으니까 갈치조림 시키러~~

 

 

 

 

정원 송파나루에서 판매하는 메뉴판 뚜둥~

이렇게 공개해도 괜찮을까요? 사장님?? ㅎㅎ 죄송합니다ㅠㅠ

너무 맛있게 먹어서^^

 

 

 

 

역시 진정한 맛집의 메인요리는 소, 중, 대로 나뉘어집니다.

인원수에 맞춰서 먹을 수 있기 때문이지요.

 

송파나루의 메인메뉴 갈치조림!!

생생정보통 황금레시피 코너에 나왔던 갈치조림 거침없이 소 사이즈를 시켰어요.

 

 

 

 

개인적인 주관이지만 상차림이 많이 나오는 편이에요. <호박전><두부조림><김치><가지조림><콩자반><무말랭이><호박조림><티각><나물> 등 갯수는 10가지 정도 나온 것 같은데 너무 많다보니까 기억이 잘 안나요. 다음에 또 방문했을 때 상세하게 알려드릴게요. 사실 <가지조림> 맛있습니다. 가지를 무치거나 볶는 경우가 많은데 가지조림 정말 맛있네요. 맛을 글로 표현하기가 어렵지만 정말 맛있다구요. ㅎㅎ 어떤 반찬부터 먹어야할지 고민이 듭니다.

 

 

 

 

<가지조림> 사진인데요. 언뜻보면 초밥같은 비쥬얼이지만 손수 이렇게 가지를 조려서 만들어주신다고 합니다. 와이프 옆구리를 쿡쿡 찌릅니다. 어렸을 땐 안먹던 가지를 커서는 자연스럽게 흡입하게 되네요. <가지조림> 이 맛이! 절로 기억이 나는거 같습니다. 나중에 송파에 가면 석촌호수에 있는 이곳을 꼭 한번 가보시기 바랍니다. 지금 생각을 해도 너무 매력적이었네요.

 

 

 

 

얘기 나누다보니. 갈치조림이 나왔네요. 짜잔!! 냄새만으로도 제 촉을 움직이게 하더라구요. 뽀그뽀글 주방에서 익혀서 나옵니다. 자리에서 조금만 끓인 후 먹을 수 있게 나옵니다. 티비에서 본 대로 불의 세기를 조절하면서 끓여 나오는데 사실 이걸 공개해주신 사장님께 감사의 인사를 드립니다. 생물은 오래 끓이면 살이 흐트러진다는 진리. 생물로 요리해 나오는 갈치조림.

 

 

 

 

태어나서 수많은 갈치들이 내 뱃속으로 들어갔지만 갈치조림에 우거지가 들어간 <갈치조림>은 처음이네요. 또한 생생정보통 방송에 나왔던 것 처럼 <감자 갈치조림> vs <무 갈치조림> 비교 분석을 했어요. <닭볶음탕>에도 무가 들어가는건 본적이 없었던 것 같습니다. 여름철 갈치조림에는 무보다 감자를 넣는 것이 좋다는 연구 결과가 나왔으니 감자를 넣으세요.

 

 

 

대박입니다. 살이 통통 오른거 보이시죠? 생물로 만들어서 그런지 정말 입안에서 녹는다는 표현이 적합한 단어 선택인 것 같습니다. 방송보면서 상상했던 그 맛 그 이상입니다. 그 이유가 바로 물을 넣어 끓이지 않아서 였습니다. 찹쌀풀을 넣어 끓인 갈치조림이라 그런지 국물이 짜거나 맵지 않고 남녀노소 누구나 좋아할 만한 그런 맛인 것 같습니다. 비린내도 없고 생선을 싫어하는 어린이들도 단번에 좋아할 것 같습니다.

 

 

 

 

자! 이렇게 알아본 생생정보통 * 황금레시피 코너 * 갈치조림편에 나온 송파나루, 여러분들은 어떻게 보셨나요? 가끔 생선구이나 조림이 생각 나는 경우.  춥거나 또는 비가 오거나 밥하기 귀찮을 때 한번씩 외식 하시죠. 여러분도 드시러가면 좋지않을까 생각해보면서 이상으로 마루의 추천 맛집 송파나루 리뷰를 마치도록 하겠습니다. 나중에 여러분도 기억을 해두셨다가 방문해보세요. 인터넷보고 왔다고 하면 음료수 서비스를 주시지 않을까 생각해봅니다.

 

 

 

 

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송파구 석촌호수 인근 갈치조림이 맛있는집 <송파나루> 약도!!

 

 

 

[생생정보통 * 황금레시피 * 갈치조림 * 송파나루 맛집]